Pain aux Courgettes Au Chocolat

Pain aux Courgettes Au Chocolat
Le pain aux courgettes au chocolat pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de petits-déjeuners. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne lacto ovo a 240 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. Si vous avez des œufs, de la cannelle, des granules de café instantané et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Pain aux Courgettes à l'Huile d'Olive aux Pépites de Chocolat au Chocolat, Pain aux Courgettes Au Chocolat, et Pain aux Courgettes Au Chocolat.

Instructions

1
Placez les courgettes fraîchement râpées dans un tamis sur un bol pour attraper tout excès d'humidité pendant qu'elles s'écoulent, pendant que vous travaillez à préparer les autres ingrédients et à préparer la recette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
2
Si, pour une raison quelconque, vos courgettes sont sèches, hydratez les courgettes déchiquetées en les trempant d'abord dans de l'eau, puis placez-les au tamis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
EauEau
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
3
Préchauffer le four, préparer les moules à pain: Préchauffer le four à 350 ° F, avec une grille au milieu. Graisser deux moules à pain de 9 x 5 pouces avec du spray pour la cuisson ou du beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Moule à PainMoule à Pain
FourFour
4
Fouetter ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle: Fouetter vigoureusement la farine, le cacao non sucré, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
BicarbonateBicarbonate
CannelleCannelle
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Fouetter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et que les ingrédients soient bien combinés.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Battre le sucre et les œufs, ajouter le beurre fondu, les granules de café instantané, l'extrait d'amande: Dans un grand bol séparé, battre ensemble le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse, environ une minute. Vous pouvez le faire avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne ou à la main avec une cuillère en bois. (Je suis paresseux et j'utilise un mélangeur mais c'est assez facile à faire à la main.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café InstantanéCafé Instantané
Extrait D'amandeExtrait D'amande
BeurreBeurre
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
Cuillère En BoisCuillère En Bois
BlenderBlender
BolBol
7
Ajouter le beurre fondu, les granules de café instantané et l'extrait d'amande et battre jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café InstantanéCafé Instantané
Extrait D'amandeExtrait D'amande
BeurreBeurre
8
Incorporer les courgettes dans le mélange d'œufs au sucre, ajouter le mélange de farine: 
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
OeufOeuf
9
Mélanger les courgettes râpées dans le mélange d'œufs au sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
SucreSucre
OeufOeuf
10
Ajouter la farine au mélange de courgettes en 3 ajouts, en remuant pour combiner après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
11
Répartir la pâte dans des poêles et cuire au four : Travailler rapidement et répartir la pâte entre les deux moules à pain préparés. (Travailler rapidement car une fois les ingrédients secs mélangés aux ingrédients humides, le levain a commencé.)
Matériel que vous utiliserez
Moule à PainMoule à Pain
FourFour
12
Mettre au four.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
13
Cuire au four pendant 50 minutes à 350 °F, ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre et facilement.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
BrochetteBrochette
1
Déposer sur une grille.
2
Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes, puis passer un couteau émoussé sur les bords pour séparer le pain de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
PoêlePoêle
3
Retirer des moules à pain et laisser refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Moule à PainMoule à Pain
4
Notez que si vous essayez de trancher le pain de courgettes au chocolat avant qu'il ne soit complètement refroidi, il sera plutôt friable. Il est également plus facile de trancher avec un couteau à pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
CourgetteCourgette
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Couteau à PainCouteau à Pain

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le pain aux courgettes au chocolat. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions16
Score de santé1
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