Pain au Jambon et à la Cuillère à Deux Fromages

Name: Pain au Jambon et à la Cuillère à Deux Fromages
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, thym séché; 4 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand jaunes dœufs, légèrement battus; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) jambon 33 % moins sodique, coupé en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le pain au jambon et à la cuillère à deux fromages pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 8 et coûte 73 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 260 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, de l'oignon, du cheddar fort et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jambon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Pommes Graham en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pain Cuillère de Maïs au Fromage, Pain Cuillère aux Châtaignes avec Fromage Fontina, et Pain à la Cuillère.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le lait, le sucre, le thym séché et le poivre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Lorsque le mélange commence à mijoter, ajouter graduellement la semoule de maïs dans un jet lent et régulier, en remuant bien avec un fouet. Cuire 3 minutes ou jusqu'à épaississement et lisse, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Séché

Semoule

Poivrer

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Transférer le mélange de semoule de maïs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les jaunes en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser reposer le mélange 10 minutes.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter au mélange de semoule de maïs. Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jambon; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que le jambon commence à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Ajouter au mélange de semoule de maïs. Incorporer les fromages au mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Battre les blancs d'œufs au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que des pics raides se forment (ne pas trop battre). Incorporer délicatement un tiers du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de semoule de maïs; incorporer délicatement le reste du mélange de blanc d'oeuf. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, gratter le mélange de semoule de maïs dans un soufflé de 1 1/2 litre ou un plat de cuisson profond recouvert d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Blancs D'œufs