Paella Rapide

Name: Paella Rapide
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de poisson, ou vin; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage cœurs dartichauts congelés, décongelés et égouttés; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois congelés, décongelés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz au safran (comme Vigo); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons rouges rôtis, égouttés et tranchés; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse de chorizo ou de linguiça cuite, coupée en morceaux; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées

La recette de la Paella rapide pourrait satisfaire votre envie européenne dans environ 45 minutes. Pour 6,58 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 1133 calories, 71g de protéines, et 47g de matières grasses. 162 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de pois, de crevettes, de riz au safran et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Essayer Paella Rapide, Paella Rapide, et Paella Rapide pour des recettes similaires.

Instructions

1 Dans une grande poêle avec un couvercle, faire dorer la sauge dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Branche De Romarin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz, les cœurs d'artichauts, les poivrons, le bouillon ou le vin et 2 tasses d'eau. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

Poivrer

Bouillon

Eau

Riz

Vin

3 Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée, environ 20 minutes.

4 Incorporer les crevettes et les petits pois. Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Pois

NOTE

Si vos enfants se méfient des aliments épicés, optez pour la saucisse linguiça à l'ail. Si ça ne leur dérange pas un petit coup de pied, optez pour le chorizo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Saucisse

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet ou de poisson, ou vin 2551 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage cœurs d'artichauts congelés, décongelés et égouttés 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois congelés, décongelés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

riz au safran (comme Vigo)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivrons rouges rôtis, égouttés et tranchés 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saucisse de chorizo ou de linguiça cuite, coupée en morceaux 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

L'espagnol se marie très bien avec le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Le Tridente EntreSuelos Tempranillo avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.