Paella Parfaite

Paella Parfaite
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Perfect Paellan. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 620 calories, 48g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, des flocons de poivre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Poêle Paella Mixta (Paella aux Fruits de Mer et à la Viande), Paellan Entre Autres - Paellan entre-autres, et Paella de Crustacés (Paella de Marisco) D'Espagne.

Instructions

1
Dans une poêle très large ou une poêle à paella, préchauffée à feu moyen-vif, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle, de l'ail écrasé, des flocons de poivron rouge, ajouter le riz et faire sauter 2 ou 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Ail Goya®Ail Goya®
Pois Goya®Pois Goya®
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
2
Ajouter les fils de safran, la feuille de laurier, le bouillon et le thym et porter les liquides à ébullition à feu vif. Couvrir la casserole avec un couvercle ou du papier d'aluminium et réduire le feu pour laisser mijoter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Sazon De Goya à La Coriandre Et Au RocouSazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
3
Dans une poêle antiadhésive séparée, faire dorer à feu moyen-vif le poulet des deux côtés dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 tour de poêle. Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle et cuire 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environFilets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
5
Ajouter le chorizo dans la poêle et cuire 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Pepper Jack Râpé, DiviséFromage Pepper Jack Râpé, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
6
Retirer la casserole du feu.
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
7
Après environ 13 minutes, ajoutez les crustacés dans le moule à riz, en les imbriquant dans le riz en cours de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrustacésCrustacés
Pois Goya®Pois Goya®
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
8
Versez les petits pois, dispersez le zeste de citron sur le riz et les fruits de mer, puis recouvrez la poêle. Après 5 minutes, retirer le couvercle ou le papier d'aluminium de la paella et jeter les coquilles de moules non ouvertes. Remuez le mélange de riz et de fruits de mer et soulevez les tiges de laurier et de thym, maintenant nues de leurs feuilles. Disposer le poulet et les poivrons cuits, les oignons et le chorizo autour de la poêle. Garnir de persil et d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet CuitPoulet Cuit
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Fromage Pepper Jack Râpé, DiviséFromage Pepper Jack Râpé, Divisé
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environFilets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ
Courgettes, Non Pelées Et HachéesCourgettes, Non Pelées Et Hachées
Boîte De Spaghettis SéchésBoîte De Spaghettis Séchés
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
(recommandé : Sauce A1)(recommandé : Sauce A1)
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés
Pois Goya®Pois Goya®
Matériel que vous utiliserez
1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
9
Servir avec des quartiers de citron et du pain chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions8
Score de santé26
Magazine