Pétoncles Provençaux Grillés

Name: Pétoncles Provençaux Grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais emballées en vrac; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 2 clous de girofle moyens rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 16 tomates raisins; 2 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 14 grosses coquilles Saint-Jacques (environ; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 304 calories. Pour 3,63 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 107 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez des tomates raisins, du sel et du poivre casher, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Coquilles St Jacques à La Provençale - Coquilles Saint-Jacques À L'Ail, Pétoncles Grillés, et Crevettes Grillées et Pétoncles.

Instructions

Préchauffer le four à 450 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez un filet d'huile d'olive dans chacun des deux plats à gratin et graissez l'intérieur du plat avec vos doigts. Disposer les pétoncles et les tomates en une couche uniforme entre les deux plats et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Pétoncle

Tomate

Mélanger l'ail, le basilc et la chapelure dans un robot culinaire et traiter jusqu'à ce qu'ils soient bien hachés, en grattant les côtés au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le parmesan et le beurre et assaisonner de sel et de poivre. Traiter jusqu'à combinaison. Répartir les miettes de basilic sur les deux plats à gratin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Beurre

Basilic

Déposer les plats sur une plaque à pâtisserie cerclée et cuire jusqu'à ce que les pétoncles soient à peine cuits et que la chapelure soit dorée, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Servir chaud.

Equipement

Four

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais emballées en vrac 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 2clous de girofle moyens

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 16

tomates raisins 2crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

14 grosses coquilles Saint-Jacques (environ 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.