Ottolenghi. Dois-je en dire plus

Name: Ottolenghi. Dois-je en dire plus
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de moutarde noire; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre (facultatif); 828 1 lb de Mafaldi frais si possible bouquet de coriandre; 10 feuilles de curry; 1 Morceaux de caramel Heath Bar fenugrec (facultatif); 3 pouce gingembre frais; 6 gousses dail; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar paprika doux moulu; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Jus de citron vert ou de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles rouges; 1 Oreos doublement farcis Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates pelées, hachées, fraîches ou en conserve; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors donnez Ottolenghi. Dois-je en dire plus pour essayer. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,56 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 384 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, du sel de mer, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Cette recette est appréciée par 30 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Aubergines Marinées À Lan Ottolenghi, Nouilles Soba Ottolenghi, et Poulet d'Inspiration Ottolenghi.

Instructions

Rincez bien les lentilles sous l'eau courante, puis placez-les dans un bol avec l'eau et laissez tremper pendant 30 minutes.Pendant ce temps, hachez finement la coriandre (y compris les tiges), l'oignon et l'ail, et râpez le gingembre. Mettez la coriandre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Lentilles

Ail

Gingembre

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les graines de moutarde dans une marmite de 5 pintes ou une autre casserole à fond épais et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre et l'huile d'olive. Réduire le feu à feu doux et cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter la coriandre moulue, le cumin, le curcuma, le paprika et les feuilles de curry et poursuivre la cuisson en remuant fréquemment pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Moulue

Feuilles De Curry

Curcuma

Onces Liquides D'eau Fraîche

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter les lentilles et leur eau de trempage, les tomates, le miel, le fenugrec et le sel, et remuer pour mélanger. Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient complètement cuites.Incorporer le beurre, le jus de citron ou de lime et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert