Omelette Italienne
La recette de l'omelette italienne pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 20 minutes. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 470 calories par jour. Cette recette sert 1 et coûte 1,94 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal abordable. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'oignon, de l'eau, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, lacto ovo végétarien, primal et cétogène régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 50%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Omelette Italienne, Omelette de Jardin, et Tout-Omelette au bagel.
Instructions
Dans une petite poêle antiadhésive, faire revenir les champignons et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
Fouetter les œufs, l'eau, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange d'œufs dans la poêle (le mélange doit prendre immédiatement sur les bords).
Au fur et à mesure que les œufs durcissent, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant couler les portions non cuites en dessous. Lorsque les œufs sont pris, déposer le mélange de champignons à la cuillère d'un côté et saupoudrer de fromage; replier l'autre côté sur la garniture. Glisser l'omelette sur une assiette.
Servir avec une sauce marinara.
Vin recommandé: Mousseux
L'omelette se marie très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le brut Veuve Clicquot Yellow Label avec Sac Cadeau Isothermique avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 70 dollars par bouteille.
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Veuve Clicquot Yellow Label Brut avec Sac Cadeau Isotherme
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