Omelette Au Chèvre Et Jambon

Name: Omelette Au Chèvre Et Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 beurre fondu jambon de charcuterie, haché finement; 4 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 1 pour chacun. Persil frais haché, facultatif; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement fromage de chèvre émietté; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivre vert finement haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bande de zeste de citron

L'omelette au fromage de chèvre et au jambon prend environ 20 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 25 g de protéines, 11 g de matières grasses et un total de 218 calories. Cette recette en sert 1. Pour 2,03 $ par portion, cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Si vous avez du jambon de charcuterie, du poivron, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et primal. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 63 %, ce qui est solide. Des recettes similaires sont l'omelette soufflée au fromage de chèvre, aux asperges et au jambon, l'omelette au fromage de chèvre et l'omelette aux asperges et au fromage de chèvre pour deux.

Instructions

Dans un petit bol, fouetter les blancs d'œufs, l'eau et le poivre jusqu'à homogénéité; incorporer le jambon, le poivron vert et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

1 Bande De Zeste De Citron

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Chauffer une grande poêle antiadhésive enduite d'un enduit à cuisson à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Sauce à La Dinde, Réchauffée

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Versez le mélange de blancs d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

Le mélange doit prendre immédiatement sur les bords. Pendant que les blancs d'œufs prennent, poussez les portions cuites vers le centre, en laissant couler l'œuf non cuit en dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Lorsqu'il ne reste plus d'œuf liquide, saupoudrez de fromage de chèvre sur une face. Pliez l'omelette en deux; glisser sur une assiette. Si désiré, saupoudrez de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Equipement

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

1beurre fondu

jambon de charcuterie, haché finement 4

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 1pour chacun.

Persil frais haché, facultatif 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

fromage de chèvre émietté 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poivre vert finement haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon finement haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Mousseux

L'omelette se marie très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne préparez pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important puisque le jaune est connu pour recouvrir le palais. La Cuvée Spéciale Bollinger Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 60 dollars par bouteille.

Cuvée Spéciale Bollinger Brut

Une robe dorée, caractéristique des cépages noirs. Bulles très fines. Au nez, il présente une belle complexité aromatique, des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des notes de pommes rôties, de compote de pommes et de pêches. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Les bulles sont comme du velours. Saveurs de poire, arômes briochés et épicés, notes de noix fraîche. S'accorde avec tous les poissons, notamment les sushis et sashimis, les crustacés comme les crevettes, les gambas, les écrevisses et le homard grillé, les volailles et viandes blanches, les noix de cajou, le parmesan ou le prosciutto.