Oeufs Pochés sur Baguette Grillée avec Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Poivre Noir

Des œufs pochés sur une Baguette grillée avec du Fromage de Chèvre et une Vinaigrette au Poivre noir pourraient bien être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,7 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 679 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de l'huile d'olive, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salade au Fromage de Chèvre Chaud sur Baguette Grillée, Oeufs Pochés et Parmesan Sur Brioche Grillée au Pistou, et Gâteaux au Quinoa avec Pesto de Poivrons Rouges Rôtis et de Noix, Fromage de Chèvre et Œuf Poché pour des recettes similaires.
Instructions
Faites chauffer une poêle et un gril.
Badigeonner la baguette coupée en deux d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Placez le pain sur une plaque à griller chaude et faites griller le côté coupé vers le bas à feu vif.
Retirez le pain grillé et étalez le dessus du pain avec le fromage de chèvre.
Placez le pain sous le gril et faites griller jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré. Garnir chaque tranche de pain de quelques tranches de tomate et d'un œuf poché. Note du cuisinier: Cassez les jaunes sur le sandwich.
Mettez la micro roquette dans un bol et mélangez avec quelques cuillères à soupe de vinaigrette et assaisonnez de sel et de poivre noir. Garnir chaque œuf d'un peu de verdure et arroser d'un filet de vinaigrette.
Fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, l'estragon et le sel dans un bol moyen. Incorporer lentement l'huile, jusqu'à ce qu'elle soit émulsionnée.
Incorporer le miel et le poivre noir.