Oeufs de Caille au Sel de Sésame grillé
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez des œufs de Caille au sel de sésame grillé. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 111 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du gros sel, des œufs de caille, des graines de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si énorme score cuillerée de 36%. Des recettes similaires sont Chips De Racine De Lotus Au Sel De Nori-sésame Grillé, Œufs Farcis au Sésame Grillé Sriracha, et Caille Sel Et Poivre.
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un plat allant au four, répartir les graines uniformément et les faire griller, en remuant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 12 minutes. Laisser refroidir les graines et dans un robot culinaire, mélanger avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement broyées. Le sel de sésame peut être préparé 2 semaines à l'avance et conservé, couvert, à température ambiante.
Dans une casserole, couvrir les œufs d'eau froide de 1 pouce et porter à ébullition.
Retirer la casserole du feu et laisser reposer les œufs, à couvert, 7 minutes pour les œufs de caille ou 17 minutes pour les œufs de poule.
Égoutter l'eau de la casserole et couler de l'eau froide sur les œufs, en fissurant les coquilles contre le côté de la casserole. Épluchez les œufs et coupez-les en quartiers si vous les utilisez.
Servir les œufs avec du sel.