Nœuds Orange
Les nœuds à l'orange pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 237 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure active, du zeste d'orange, du sucre glace et de la farine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 24%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Nœuds de Petit-déjeuner Canneberge-Orange, Nœuds à L'Ail, et Nœuds de Cappuccino pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le lait, le sucre, le beurre, le sel, les œufs, le jus d'orange, le zeste d'orange et 3 tasses de farine; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.
Poinçonner la pâte vers le bas; rouler en un 16 pouces. x 10 pouces. rectangle, environ 1/2 po. épais.
Couper en 10 pouces. x 3/4 pouces. lanières; rouler légèrement et nouer en un nœud.
Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées; replier les extrémités sous. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 45 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer des casseroles pour refroidir sur des grilles.
Mélanger les ingrédients du glaçage; arroser de rouleaux.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ballatore Rosso Red Spumante avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.
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Ballatore Rosso Rouge Mousseux
La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%