Nuage de Citron avec Compote Fraise-Menthe

Name: Nuage de Citron avec Compote Fraise-Menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 4 grand 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 2 grand jaunes doeufs; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché menthe fraîche hachée; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron râpé; 1 Tiret 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible petites fraises coupées en quartiers; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron

Nuage de Citron avec Compote de Fraise-Menthe est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien accompagnement. Une portion contient 167 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la menthe, des blancs d'œufs, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte Au Nuage De Citron Avec Compote De Rhubarbe Aux Fraises, Tarte au Nuage de Citron avec Compote de Rhubarbe, et Compote de Rhubarbe et Fraise à la Menthe Fraîche pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer le nuage, préchauffez le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez légèrement un plat soufflé de 1 1/2 pinte d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Déposer le plat sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger 1/2 tasse de sucre et de fécule de maïs dans une casserole moyenne, en remuant avec un fouet. Incorporer la croûte de citron, le jus et les jaunes d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Jus

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Placer à feu moyen; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses, en remuant constamment.

Retirer du feu; gratter immédiatement le mélange dans un bol en verre. Refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les blancs d'œufs et le sel dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Augmentez la vitesse du mélangeur à haute. Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics raides se forment. Incorporer délicatement un quart du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de jaune d'oeuf; incorporer délicatement le reste du mélange de blanc d'oeuf. Verser dans un plat préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs