Nouilles Soba à la Sauce au Gingembre

Les nouilles Soba à la sauce au gingembre pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers a 307 calories, 16g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. Si vous avez des nouilles soba, des pois de vallée, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Nouilles Soba à la Sauce au Gingembre, Nouilles Soba aux Légumes Sautés et Sauce au Gingembre Asiatique, et Choux de Bruxelles Rasés et Nouilles Soba à la Sauce Gingembre-Miel.
Instructions
Vaporiser une poêle antiadhésive de 10 po avec un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen.
Verser 1/4 tasse de produit à base d'œufs dans la poêle; tourner la poêle pour couvrir le fond. Cuire environ 1 minute ou jusqu'à ce que le produit à base d'œufs soit durci.
Rouler l'œuf cuit; retirer de la poêle et laisser refroidir. Répéter l'opération avec le reste du produit à base d'œufs.
Cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage, en ajoutant les pois pendant les 3 dernières minutes de cuisson; égoutter.
Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron, l'huile, la racine d'épice, la sauce au poivre et la gousse d'ail jusqu'à homogénéité. Déchiqueter finement les rouleaux d'œufs.
Ajouter les rouleaux d'œufs râpés, les nouilles, les pois et les épinards au mélange dans un bol; remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.