Nouilles Soba aux Légumes

Name: Nouilles Soba aux Légumes
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile de sésame noir; 1 cp. parmesan râpé gingembre frais pelé émincé; 1 cp. parmesan râpé vinaigrette citron-poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mirin (vin de riz sucré); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge tranché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 198 piment habenero paquets de champignons shiitake, parés et tranchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout coupés en deux; 227 piment habenero soba non cuits (nouilles de sarrasin)

Besoin d'un accompagnement végétalien? Les nouilles Soba aux légumes pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,97 per par portion. Une portion contient 350 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du sel, du poivron, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Essayer Nouilles Soba au Poulet et aux Légumes, Nouilles Soba aux Légumes et à la Menthe, et Nouilles Soba Aux Crevettes Asiatiques Aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les nouilles selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter en réservant 1 cuillère à soupe d'eau pour les pâtes. Gardez les nouilles au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Recette De Pizzocheri

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le gingembre et l'ail; faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Ajouter l'oignon et le poivron; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter les champignons, le sel et 1 cuillère à soupe d'eau réservée pour les pâtes; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres, en remuant fréquemment. Incorporer les pois mange-tout et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1 Tasse D'échalotes Hachées