Nouilles Frites Croustillantes avec du Porc Grillé et du Rabe au Brocoli

Des nouilles frites croustillantes avec du Porc grillé et du Rabe au brocoli pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 649 calories, 11g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Cette recette de cookstr.com a 1 ventilateurs. Si vous avez du brocoli rabe, de l'échalote, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Pâtes Rabe au Brocoli avec Saucisse Italienne Épicée (Nouilles aux Courgettes), Rabe de Brocoli sauté, et Rapini frit aux cèpes (Rabe au brocoli).
Instructions
Préparez d'abord le porc grillé comme indiqué dans la recette.
COUPEZ ENSUITE les extrémités de la tige et les extrémités feuillues fanées du rabe de brocoli et jetez-les. Si vous utilisez du brocoli occidental, avec un couteau à éplucher tranchant, coupez les extrémités de la tige, épluchez la peau externe dure et séparez les fleurons.
Coupez les tiges de brocoli en diagonale en sections de 1 pouce.
TROISIÈMEMENT, porter 3 litres d'eau à ébullition, déposer le brocoli, cuire partiellement pendant 2 minutes ou jusqu'à tendreté, retirer avec une passoire à fentes et rafraîchir à l'eau froide.
Égoutter et réserver. Ramener l'eau à ébullition, ajouter les nouilles, remuer et cuire 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.
Égoutter dans une passoire, rincer légèrement pour enlever l'amidon et égoutter à nouveau soigneusement dans une passoire. Mettre dans un bol et mélanger légèrement avec le mélange d'huiles de sésame et d'olive grillées.
Étalez les nouilles sur une grande plaque à pâtisserie.
Chauffer le gril jusqu'à ce qu'il soit chaud au rouge.
Placez les nouilles 3 pouces sous le gril et faites cuire environ 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois. Éteignez le gril et gardez les nouilles au chaud au four.
Chauffer un wok ou une grande poêle, ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile et chauffer jusqu'à ce qu'il soit très chaud, environ 15 secondes.
Ajouter l'ail, le gingembre et les oignons verts et faire sauter environ 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient très parfumés.
Ajouter la sauce et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Ajouter le porc grillé et le brocoli cuit et incorporer délicatement la sauce.
Placez les nouilles dorées sur un plat profond ou dans un grand bol à pâtes et déposez le porc, le brocoli et la sauce sur le dessus.
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