Nouilles aux Arachides Aigres-Chaudes avec Bok Choy

Nouilles aux arachides Aigres-chaudes avec Bok Choy est un végétaliens plat principal. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 402 calories, 15g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez de l'huile de tournesol, des flocons de poivre, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Fendu à la Banane en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, et Nouilles Cacahuètes pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pâtes comme indiqué suremballage avec 2 cuillères à café de sel jusqu'à tendreté.
Égoutter et rincerpâtes à l'eau froide. Dans une grande poêle à bâtonnets, chauffer l'huile de canolaoil à feu moyen-vif. Cuire la salade et le gingembre, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés, 1 minute.
Ajoutez les tiges de bœuf choy, le poivronet 1/4 de cuillère à café de sel restant.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les feuilles soient tendres et croquantes, de 1 à 2 minutes.
Transfercontents de poêle à un plate.To même poêle, ajouter les feuilles de chou bok, le bouillon, la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les feuilles soient tendres et vert vif, 1 à 2 minutes.
Ajouter le mélange de poivrons, les pâtes, les arachides et les flocons de poivronà la poêle. Mélanger pour mélanger; servir.