Nouilles Asiatiques aux Crevettes et à l'Edamame

Name: Nouilles Asiatiques aux Crevettes et à l'Edamame
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée et/ou échalotes; 283 piment habenero paquet edamame décortiqué congelé; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées 1 bouteille (11-1/2 onces) de sauce aigre-douce, divisée; 1 morceau de gingembre de 1 pouce, pelé et haché grossièrement; 1 Jus de citron vert ou de citron; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile de sésame, et plus pour arroser (facultatif); 227 piment habenero ou grosses crevettes, pelées et déveinées; 283 piment habenero nouilles soba (sarrasin); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sriracha (sauce chili asiatique); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Nouilles asiatiques aux crevettes et à l'Edamame. Une portion contient 461 calories, 30g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des nouilles soba, des crevettes, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Nouilles asiatiques à l'Edamame en un rien de Temps, Sauté d'Edamame aux Crevettes Asiatiques, et Nouilles Asiatiques aux Asperges et Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les nouilles et cuire comme indiqué sur l'étiquette, en ajoutant l'edamame pendant les 3 dernières minutes de cuisson. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les nouilles et l'edamame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Pâte

Eau

Pendant ce temps, réduisez en purée l'ail, le gingembre, la Sriracha, 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale et 2 cuillères à soupe d'eau dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Sriracha

Ail

Gingembre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger le jus de citron vert, la sauce soja et l'huile de sésame dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Huile De Sésame

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer les 1 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale restantes dans une grande poêle à feu moyen-vif. Séchez les crevettes et assaisonnez de sel; ajoutez-les à la poêle et faites cuire, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient roses, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Crevette

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de Sriracha et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sriracha

Crevette

Ajouter le mélange de sauce soja, les nouilles et l'edamame, les herbes et l'eau de cuisson réservée et mélanger. Répartir dans des bols et arroser d'un filet d'huile de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Sauce Soja

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Pâte

Herbe

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Blender

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée et/ou échalotes 283piment habenero

paquet edamame décortiqué congelé 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

1 bouteille (11-1/2 onces) de sauce aigre-douce, divisée 1

morceau de gingembre de 1 pouce, pelé et haché grossièrement 1

Jus de citron vert ou de citron 4un peu de courgettes hachées

Sel casher 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sauce soja à faible teneur en sodium 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

huile de sésame, et plus pour arroser (facultatif)227piment habenero

ou grosses crevettes, pelées et déveinées 283piment habenero

nouilles soba (sarrasin)2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Sriracha (sauce chili asiatique)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de la Réserve De Morgenzon avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.