Noix de Cajou Confites

Noix de Cajou Confites
Noix de cajou confites est un sans gluten et végétalien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 254 calories. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'huile végétale, des noix de cajou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 heures. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 41%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Noix de Cajou Confites Épicées, Poulet aux Noix de Cajou Confites, et Noix de Cajou Sriracha Confites.

Instructions

1
Couvrir les noix de cajou d'eau dans une casserole de 1 1/2 à 2 pintes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CajouCajou
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter, puis transférer sur du papier absorbant pour sécher, 40 à 50 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Mélanger le sel et le cayenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
SelSel
4
Mélanger les noix de cajou avec le sucre dans un bol, puis agiter dans un tamis pour éliminer l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CajouCajou
SecouerSecouer
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
5
Chauffer 1 1/2 po d'huile dans une casserole séchée à feu modéré jusqu'à ce qu'elle enregistre 375 °F au thermomètre. Faire frire les noix de cajou en 3 lots, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes, 2 à 3 minutes par lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CajouCajou
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Transférer avec une cuillère à fente sur une plaque à pâtisserie comme frite et saupoudrer d'un mélange de cayenne. (Remettre l'huile à 375 °F entre les lots.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi25 hrs
Portions8
Score de santé7
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