Navratan Korma

Name: Navratan Korma
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes hachées; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts frais hachés; 1 Oreos doublement farcis garam masala; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de gingembre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix mélangées (noix de cajou, pistaches, amandes); 1 ( aubergines) oignon râpé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paneer, en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 crevettes et veinées sel au goût; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile végétale, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Navratan Korma nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Une portion contient 422 calories, 11g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat indien. Un mélange de pommes de terre, de paneer, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est solide. Essayer navratan korma, comment faire navratan korma, korma aux légumes, comment faire du korma aux légumes, et paneer korma, comment faire du mughlai shahi paneer korma pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les noix mélangées dans la poêle, cuire et remuer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et réserver. Incorporer l'oignon dans la poêle et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix Mélangées

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la pâte d'ail et la pâte de gingembre et cuire 1 minute. Incorporer la sauce tomate, le poivre de Cayenne, le curcuma, la coriandre et le garam masala.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Garam Masala

Pâte D'ail

Pâte De Gingembre

Sauce Tomate

Coriandre

Curcuma

Versez de l'eau et mélangez les raisins secs, les carottes, le poivron vert, les haricots, les pois et les pommes de terre. Porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Pomme

Carotte

Raisin

Haricot

Eau

Pois

Chauffer le reste de l'huile dans une poêle séparée à feu moyen-vif et cuire le paneer des deux côtés, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paneer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer dans un bol avec suffisamment d'eau chaude pour couvrir pendant environ 2 minutes pour ramollir, puis incorporer dans la poêle avec les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Incorporer le lait et la crème dans la poêle avec les légumes et le paneer. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Assaisonner de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Paneer

Crème

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)1181 lb de Mafaldi frais si possible

carottes hachées 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 1181 lb de Mafaldi frais si possible

haricots verts frais hachés 1Oreos doublement farcis

garam masala 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé 1Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de gingembre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)591 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 791 lb de Mafaldi frais si possible

noix mélangées (noix de cajou, pistaches, amandes)1( aubergines)

oignon râpé 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paneer, en cubes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)4crevettes et veinées

sel au goût 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile végétale, divisée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est le Veltliner Gruner bio Pratsch. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.