Nachos De Poulet Rôti À La Sauce Chili-Fromage Vert

Name: Nachos De Poulet Rôti À La Sauce Chili-Fromage Vert
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 pinte tomates cerises coupées en deux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, à température ambiante; 2 poignée feuilles de coriandre fraîches, déchiquetées à la main; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO croustilles de tortilla de maïs salées; 8 crevettes et veinées Crème sure et guacamole, pour servir; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin grillées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 poignée feuilles de coriandre fraîche, hachées grossièrement; 2 gousse dail, pelée; 2 oignons verts, parties blanches et vertes, hachés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Jack râpé; 1 jalapeno, haché; 2 jalapenos, tiges; 1 citron vert, jus de fruits; 2 citrons verts, jus; 8 crevettes et veinées Sel casher; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, pelé et coupé en quartiers; 1 kilogramme poulet rôti entier, viande finement déchiquetée, peau et os jetés; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomatillos, décortiqués et rincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) beurre non salé

Nachos de Poulet Rôti Avec Sauce Chili-Fromage Vert pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 3,11 per par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion contient 1032 calories, 62g de protéines, et 66g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 35 fans. Un mélange de tomatillos, de jus de citron vert, de sel et de poivre casher, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Nachos au Fromage Chili, Nachos de Chien au Fromage Chili, et Poulet à la Sauce Chili Verte pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une casserole d'eau à ébullition; ajouter les tomatillos, les jalapenos, l'oignon et l'ail. Laisser mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les tomatillos soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Piment Jalapeno

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter et refroidir légèrement, puis les mettre dans un mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter la coriandre, le jus de citron vert et le cumin. Réduisez en purée pendant quelques secondes pour mélanger, puis versez environ 1/4 tasse d'eau et transformez en une purée grossière; goûtez et assaisonnez avec une généreuse pincée de sel. Vous devriez avoir environ 2 tasses de cette salsa verde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Jus De Citron Vert

Coriandre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Eau

Sel

Faire un roux en faisant fondre le beurre à feu moyen-doux dans une casserole à fond épais. Tout comme la mousse disparaît, saupoudrez de farine en remuant constamment avec une cuillère en bois ou un fouet pour éviter les grumeaux. Cuire de 2 à 3 minutes pour retirer le goût féculent de la farine; ne pas la laisser dorer. Incorporer graduellement le bouillon de poulet et laisser mijoter 8 minutes pour épaissir. Une fois que vous avez une bonne base, incorporer 2 tasses de fromage Jack râpé; mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu en sauce. Incorporer la salsa verde préparée jusqu'à incorporation; retirer la sauce au piment vert du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Piment Vert

Fromage Monterey Jack

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Fouetter

Faire une salsa rapide en combinant les tomates cerises, les oignons, le jalapeno, la coriandre et le jus de citron vert dans un bol; assaisonner de sel et de poivre, en remuant pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Coriandre

Piment Jalapeno

Oignon

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour construire ces nachos impressionnants: Préchauffez le four à 350 degrés F. Procurez-vous un très grand plateau à l'épreuve du four et recouvrez-le de quelques poignées de chips de tortilla, puis ajoutez une partie du poulet râpé, un enrobage de la sauce au fromage et une bonne pincée du reste du cric râpé. Faites 3 ou 4 couches de nachos, selon la taille du plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé

Chips De Tortilla

Sauce Au Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les nachos jusqu'à ce qu'ils soient tous chauds et gluants, environ 5 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer la salsa de tomates sur le dessus des nachos et servir avec la crème sure sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Tomate

Dents D'aigre

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1pinte

tomates cerises coupées en deux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, à température ambiante 2poignée

feuilles de coriandre fraîches, déchiquetées à la main 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

croustilles de tortilla de maïs salées 8crevettes et veinées

Crème sure et guacamole, pour servir 1Oreos doublement farcis

graines de cumin grillées 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1poignée

feuilles de coriandre fraîche, hachées grossièrement 2

gousse d'ail, pelée 2

oignons verts, parties blanches et vertes, hachés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Jack râpé 1

jalapeno, haché 2

jalapenos, tiges 1

citron vert, jus de fruits 2

citrons verts, jus 8crevettes et veinées

Sel casher 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon, pelé et coupé en quartiers 1kilogramme

poulet rôti entier, viande finement déchiquetée, peau et os jetés 41 litre de lait entier, à température ambiante

tomatillos, décortiqués et rincés 591 lb de Mafaldi frais si possible

(1/2 bâtonnet) beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.