Nachos Blanco avec Salsa au Jalapeno Rôti

Nachos Blanco avec Salsa au Jalapeno Rôti
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les Nachos Blanco avec du Salsan Jalapeno rôti. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 771 calories, 47g de protéines, et 54g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jalapenos, de crème épaisse, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salsa De Jalapeno Tomatillo Rôti À L'Avocat, Tostada de Poulet avec Salsa de Jalapeño rôtie, et Trempage au Cinco de Mayo: Chili avec Queso et Salsa au Jalapeno rôti pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
2
Pour les frites: Dans une grande poêle, versez suffisamment d'huile pour la remplir de 1 pouce de profondeur et chauffez-la à 360 degrés F. Lorsque l'huile commence à tourbillonner, ajoutez les quartiers de tortilla par lots et faites-les frire, en les retournant une fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un léger robinet sonne creux, environ 4 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Déposer dans une assiette tapissée de papier essuie-tout et saupoudrer chaque lot d'une pincée de sel au fur et à mesure qu'ils sont placés sur l'assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
4
Transférer uniformément dans des assiettes de service ou un plat.
5
Pendant ce temps, préparez la salsa au jalapeno: Sur une plaque à pâtisserie, mélangez les moitiés de jalapeno, l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive et disposez-les de manière à ce que les gousses d'ail se cachent sous les cavités des moitiés de jalapeno. Assaisonner de sel et de poivre, et faire rôtir au four jusqu'à ce que les jalapenos commencent à noircir et à charmer avec les oignons, environ 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Dents D'aigreDents D'aigre
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
6
Retirer du four et placer tous les ingrédients, huile comprise, dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
7
Ajouter la coriandre, le bouillon de poulet et le jus de citron vert, mélanger jusqu'à consistance lisse, goûter et assaisonner de sel. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
8
Pour la sauce au fromage: Dans une petite casserole à feu moyen, ajouter le beurre, l'huile, l'oignon, la pincée de sel et le poivre du moulin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
9
Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres, puis ajouter la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle cesse de mousser, mais ne brunisse pas, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
10
Ajouter la crème épaisse et remuer jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
11
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
12
Pour assembler les nachos, déposer les chips sur un plateau et les répartir avec le poulet râpé, arroser de sauce au fromage et terminer en garnissant de la salsa au jalapeno.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Récipient D'oignons HachésRécipient D'oignons Hachés
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Dents D'aigreDents D'aigre
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions6
Score de santé15
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