Nachos Aux Lentilles Épicées

Nachos Aux Lentilles Épicées
Les nachos aux lentilles épicés pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres. Cette recette fait 4 portions avec 895 calories, 34g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il peut être considéré comme abordable, coûtant à peu près 2,43 per par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots, de l'ail, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est solide. Essayer Nachos; Nachos Épicés Todos, Nachos de Bœuf Thaïlandais Épicés, et Nachos Wonton au Crabe Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CocoHuile De Coco
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Placer l'oignon dans une poêle et cuire, en remuant, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'ail et cuire encore une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
4
Incorporer les lentilles, le bouillon, la poudre de piment, le cumin et l'origan. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 30 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poudre De ChiliPoudre De Chili
LentillesLentilles
OriganOrigan
BouillonBouillon
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
5
Mélanger les haricots noirs et le maïs dans une casserole (si vous utilisez des haricots et du maïs en conserve, égouttez-les d'abord). Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chauffé pendant environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots En ConserveHaricots En Conserve
Haricots NoirsHaricots Noirs
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Étaler les chips de tortilla sur un plateau de service. Déposer une couche de lentilles sur les frites, puis une couche de haricots noirs et de maïs, puis de la salsa.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De TortillaChips De Tortilla
Haricots NoirsHaricots Noirs
LentillesLentilles
PropagerPropager
FritesFrites
Dents D'aigreDents D'aigre
MaïsMaïs
7
Saupoudrer de fromage râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage RâpéFromage Râpé
8
Servir encore chaud.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Couleur rouge profond délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de réglisse avec une structure remarquable. Se sent si luxuriant, fin et délicat.Ce vin très polyvalent se marie bien avec des viandes blanches telles que le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec des poissons gras et des crustacés dans des préparations légères et délicates. S'accorde également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé43
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