Mélange de Légumes Verts avec Vinaigrette au Babeurre

Mélange de Légumes Verts avec Vinaigrette au Babeurre
Un mélange de légumes verts avec une vinaigrette au babeurre pourrait être juste le sans gluten et lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Ce plat d'accompagnement a 116 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de fromage feta, de tomates, de concombres et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Légumes Verts Avec Huîtres Frites Et Vinaigrette Au Babeurre, Mélange de Gousses de Pois et de Légumes Verts, et Salade de Poulet Grillé à l'Ail et au Babeurre avec Vinaigrette au Babeurre et au Tahini sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger les légumes verts, les tomates, les concombres, les carottes et les échalotes avec suffisamment de vinaigrette pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brins D'aneth CueillisBrins D'aneth Cueillis
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge SecCôtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
LégumesLégumes
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)
2
Saupoudrer de fromage feta en cubes sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et EssoréesUn Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées
3
Cuire la chaux au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour libérer les huiles essentielles et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner
1
Allumez le mélangeur et pendant qu'il fonctionne, ajoutez 1 fois à travers le tube d'alimentation, le persil, la ciboulette, l'aneth et l'ail, et mélangez ensemble jusqu'à ce qu'une pâte lisse se soit formée. À ce stade, la chaux devrait être suffisamment froide pour être pressée. Sous tension, pressez le jus de citron vert à travers le tube d'alimentation du mélangeur, puis ajoutez très lentement le babeurre et la gomme de xanthane jusqu'à ce que le mélange épaississe et puisse enrober le dos d'une cuillère. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre. Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que nécessaire. (Une fois réfrigérée, la vinaigrette doit ressembler à de la mayonnaise.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
XanthaneXanthane
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Brins D'aneth Fraîchement CueillisBrins D'aneth Fraîchement Cueillis
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi16 m.
Portions6
Score de santé26
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