Mélange de Cuisson Multigrains

Name: Mélange de Cuisson Multigrains
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 24
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/3 tasse de mélasse; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois à coque violette; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de sarrasin; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola (ou une autre huile végétale au goût doux); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs (pré-moulue en pierre plutôt que dégerminée); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre sec; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes grillées et coupées en petits dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de soja; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine blanche non blanchie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible germe de blé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide

Mélange de cuisson multigrains est un végétarien hor d'oeuvre. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 277 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de levure chimique, de bicarbonate de soude, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Pain aux canneberges à la citrouille Multigrains pour les partenaires de cuisson défi: 16, (Cuisson avec des enfants) Gâteau au Chocolat Facile - Poste Invité de Cuisson en dehors de la Boîte, et Mélange d'Assaisonnement Maison au Sazon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/3 tasse de mélasse 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois à coque violette 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine de sarrasin 2961 lb de Mafaldi frais si possible

huile de canola (ou une autre huile végétale au goût doux)4731 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs (pré-moulue en pierre plutôt que dégerminée)3551 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre sec 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes grillées et coupées en petits dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine de soja 9461 lb de Mafaldi frais si possible

farine blanche non blanchie 1181 lb de Mafaldi frais si possible

germe de blé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à café de levure à action rapide

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.