Muffins à la Patate Douce

Name: Muffins à la Patate Douce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 266 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade fraîchement râpée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement patate douce pelée et râpée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/3 tasse de gaufrettes à la vanille finement écrasées (environ 10 gaufrettes)

Muffins à la patate Douce est un sans produits laitiers et végétarien recette avec 12 portions. Une portion contient 370 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 763 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de levure chimique, de cannelle moulue, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme un repas du matin très abordable. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 68%. Des recettes similaires incluent Muffins à la Patate Douce, Muffins à la Patate Douce, et Muffins à la Patate Douce.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les boîtes à muffins pour contenir 12 muffins.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Four

Fouetter ensemble la cassonade, l'huile, la vanille et les œufs dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Vanille

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger la farine, la levure chimique, les épices, le sel et les patates douces râpées dans un grand bol. Faites un puits au centre et versez le mélange d'œufs. Incorporer le mélange d'œufs en l'incorporant progressivement au mélange de farine. Incorporer les raisins secs et les noix

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Poudre à Pâte

Raisin

Noix

épices

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la pâte dans les boîtes. J'aime remplir chaque boîte jusqu'au bord pour faire un grand bouchon.

Cuire les muffins pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. Sortez les muffins du four et passez soigneusement un couteau à éplucher autour de chaque muffin, puis inversez la casserole et frappez un bord contre votre surface de travail pour libérer les muffins.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents