Muffins à la Noix de Coco et aux Canneberges

Muffins à la Noix de Coco et aux Canneberges
Besoin d'un repas du matin végétarien? Les muffins à la noix de coco et aux canneberges pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 203 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du sucre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires sont Muffins à la Citrouille aux Canneberges à la Farine de Noix de Coco, Muffins aux Canneberges, et Muffins à l'Avoine et aux Canneberges.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
3
Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants (à travers le sel) dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Incorporer les canneberges; faire un puits au centre du mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Mélanger le lait de coco et les 4 ingrédients suivants (à travers l'œuf), en remuant bien avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Ajouter au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
6
Placer 12 doublures de muffins dans des muffins. Verser la pâte dans des tasses doublées.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
7
Saupoudrer uniformément de 2 cuillères à café de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
8
Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins ressortent lorsqu'ils sont légèrement touchés au centre.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Retirez immédiatement les muffins des casseroles; placez-les sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé1
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