Muffins à la Citrouille

Muffins à la Citrouille
Les muffins à la citrouille pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Une portion contient 395 calories, 6g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de purée de citrouille, d'œufs, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer muffins à la citrouille sans œuf, comment faire des muffins à la citrouille, Muffins à la Citrouille au Chocolat avec Glaçage Épicé à la Citrouille, et Muffins à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un moule à muffins de papier à muffins et réserver. Dans le bol d'un batteur sur socle, crémer ensemble le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
BolBol
FourFour
2
Ajouter les œufs un à la fois, en grattant le bol et en battant bien entre les ajouts. Tamisez tous les ingrédients secs ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajoutez-les à la pâte en trois ajouts, en alternant avec le babeurre et en mélangeant à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
4
Retirez le bol du mélangeur, grattez les côtés, ajoutez les raisins secs et terminez le mélange à la main.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
5
Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins, de sorte qu'ils soient un peu plus des deux tiers du chemin.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
6
Saupoudrer les sommets d'un mélange de pepitas et de sucre turbiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre TurbinéSucre Turbiné
Graines De CitrouilleGraines De Citrouille
7
Cuire au four pendant environ 20 minutes, en tournant à mi-parcours, jusqu'à ce que les dessus soient dorés et qu'un testeur inséré au centre des muffins en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Laisser refroidir les muffins dans la poêle pendant 10 minutes, puis les retourner sur une grille et les laisser refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Servir ou conserver dans un contenant hermétique jusqu'à deux jours.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs
Portions12
Score de santé8
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