Muffins à l'ananas à l'envers

Muffins à l'ananas à l'envers
Les muffins à l'envers à l'ananas pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de repas du matin. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 238 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 50 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de la levure chimique, des carottes, du jus d'ananas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Muffins à l'ananas à l'envers, Muffins aux Carottes à l'Ananas Et à l'envers, et Muffins à l'envers à l'ananas et aux myrtilles (Plus sains).

Instructions

1
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser 12 muffins. Empilez les tranches d'ananas et coupez-les en 6 quartiers. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec
2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®
2
Saupoudrer 1 cuillère à café de cassonade dans le fond de chaque tasse à muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épauleépaule
3
Saupoudrer 1/2 cuillère à café de noix sur le sucre, puis placer deux quartiers d'ananas dans chaque tasse. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
4
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine de blé entier, la farine tout usage, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, 1/2 tasse de cassonade, l'huile de canola, le jus d'ananas et la vanille. Incorporer les ingrédients humides dans le sec jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer l'ananas écrasé, la carotte, les raisins secs et les noix. Verser uniformément dans les muffins préparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Levure à Action Rapide1 Cuillère à Café De Levure à Action Rapide
Ananas ConcasséAnanas Concassé
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
épauleépaule
Piment Chipotle, Haché GrossièrementPiment Chipotle, Haché Grossièrement
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Assortiment De Vermicelles Et De Mini-craquelins En Forme D'ourson Au Miel, En OptionAssortiment De Vermicelles Et De Mini-craquelins En Forme D'ourson Au Miel, En Option
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Paquet De Mélange à Gâteau NaturelPaquet De Mélange à Gâteau Naturel
Coupes De Pêches De La Taille D'une CollationCoupes De Pêches De La Taille D'une Collation
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
5
Cuire les muffins jusqu'à ce que les dessus ressortent lorsqu'ils sont légèrement pressés, environ 20 minutes. Pendant que les muffins sont encore chauds, desserrez les bords de la poêle à l'aide d'un petit couteau et retournez-les sur un plateau de service pour que l'ananas soit sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
6
Servir à l'envers encore chaud ou à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions12
Score de santé5
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