Muffins Protéinés à La Citrouille

Les muffins à la citrouille protéinés pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de repas du matin. Cette recette sert 24 personnes. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers et végétarienne a 153 calories, 9g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de noix, de sucre, de blancs d'œufs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 56%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Muffins Protéinés à la Citrouille et aux Épices, Muffins Protéinés à la Citrouille et aux Pacanes aux Bleuets, et Muffins et Pain à la Citrouille Riches en Protéines.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les moules à muffins ou les tapisser de doublures à muffins en papier.
Dans un grand bol, mélanger la poudre de protéines, la farine, le sel, la muscade, la cannelle et le sucre.
Ajouter l'huile, la compote de pommes, les œufs, les blancs d'œufs, le potiron et l'eau; bien mélanger. Incorporer les noix. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 16 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque muffin en ressorte propre.