Muffins de Maïs à l'Ananas au Beurre Brun

Muffins de Maïs à l'Ananas au Beurre Brun
Les muffins de maïs à l'ananas au beurre brun nécessitent environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion contient 185 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Un mélange de semoule de maïs, de babeurre, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 83 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cela fonctionne bien comme un pain bon marché. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Courge de Gland Rôtie à la Cassonade et à l'Ananas avec Beurre Brun Épicé, Brochettes d'Ananas au Beurre Brun et Glaçage au Jus d'Orange, et Muffins à la Banane Et aux Noix au Beurre Brun.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser un moule à muffins avec des doublures de muffins en papier et vaporiser légèrement les doublures avec du spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
FourFour
2
Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirer du feu et incorporer l'ananas. Réserver pour laisser infuser pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
4
Fouetter la farine, la semoule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
SemouleSemoule
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Mélanger le babeurre, les œufs et le mélange d'ananas dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
AnanasAnanas
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Fouetter jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Ajouter le mélange de farine au mélange de babeurre; fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
8
Répartir la pâte uniformément entre les muffins préparés et cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
Cure-dentsCure-dents
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
PoêlePoêle

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 cas réalisés." - BS
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions12
Score de santé1
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