Muffins aux Pommes et au Fromage à la Crème
Muffins au Fromage à la Crème aux Pommes est un végétarien repas du matin. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 140 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du fromage à la crème, de la vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Muffins au Fromage à la Crème à la Tarte aux Pommes, Muffins aux Pommes au Fromage à la Crème, et Muffins Aux Pommes à la Crème Sure Aux Grains Entiers.
Instructions
Chauffer le four à 350 °F. Tapisser 15 muffins de gobelets en papier. Réservez 1 cuillère à soupe de cassonade dans les muffins pour le remplissage.
Dans un grand bol avec un batteur électrique, mélanger le reste de la cassonade pour les muffins, 1 3/4 tasse de farine, la levure chimique, la cannelle et le sel à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Réservez 1 cuillère à soupe d'œuf battu pour le remplissage.
Ajouter l'huile, la compote de pommes, la vanille et le reste de l'œuf au mélange de farine. Battre à vitesse moyenne jusqu'à mélange. Avec une cuillère, incorporer la pomme.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la cassonade réservée 1 cuillère à soupe et l'œuf réservé 1 cuillère à soupe. Remplir les muffins légèrement moins de la moitié de la pâte. Garnir chacun de 1 cuillère à café de mélange de fromage à la crème. Garnir d'une cuillerée de pâte restante pour remplir les tasses aux 2/3. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de streusel; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four de 22 à 26 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirer de la casserole. Laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.