Muffins aux Myrtilles Garnis de Streusel
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez des muffins aux myrtilles garnis de Streusel. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 213 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des myrtilles, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Muffins aux Myrtilles Garnis de Streusel, Muffins aux Myrtilles Garnis de Streusel, et Muffins aux myrtilles garnis de Streusel pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 204°. Tapisser 12 muffins de taille normale de gobelets en papier ou vaporiser uniquement le fond des gobelets avec du spray de cuisson.
Dans un bol moyen, mélanger 1/4 tasse de farine, la cassonade et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient mélangées.
Couper dans le beurre, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette, jusqu'à ce que le mélange soit friable; réserver.
Dans un grand bol, battre le lait, l'huile et l'œuf à la fourchette ou au fouet jusqu'à homogénéité.
Ajouter 2 tasses de farine, le sucre granulé, la levure chimique et le sel en même temps; remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée (la pâte sera grumeleuse). Incorporer délicatement les myrtilles. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.
Saupoudrer chacun d'environ 1 cuillère à soupe de streusel.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Si les muffins ont été cuits dans des gobelets en papier, retirer immédiatement de la casserole sur la grille de refroidissement. Si les muffins ont été cuits dans une casserole pulvérisée, laisser dans la casserole environ 5 minutes, puis retirer de la casserole sur la grille de refroidissement.
Servir chaud ou refroidi.