Muffins aux Myrtilles et au Citron

Name: Muffins aux Myrtilles et au Citron
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible myrtilles fraîches, rincées et séchées; 2 grand oeufs, à température ambiante; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron finement râpé; 12 crevettes et veinées Noix de muscade fraîchement râpée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel fin; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre (blanc ou brun clair) et plus pour saupoudrer sur les muffins; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les muffins aux myrtilles et au citron ne sont peut-être que le repas du matin que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 256 calories. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. 2 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la levure chimique, de la farine non blanchie, de la muscade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires sont Muffins Au Citron Aux Myrtilles Sauvages Avec Glaçage Au Citron, Muffins Au Citron et aux Myrtilles, et Muffins Au Citron Et aux Myrtilles.

Instructions

Préchauffez le four à 425 degrés F. Tapissez un moule à 12 muffins avec des doublures de cupcakes et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Cuisson De La Polenta

Oignon Haché (2 Oignons)

Fouetter ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la muscade dans un bol moyen; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Mettez le beurre dans un plat allant au micro-ondes ou dans une tasse à mesurer. Couvrir d'une pellicule plastique et micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit fondue, environ 30 secondes. (Sinon, faites fondre le beurre dans une casserole.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Fouetter le lait, les œufs, le zeste de citron et la vanille avec le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Bonbons Gaufrettes Necco

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Faites un petit puits au centre des ingrédients secs.

Versez les ingrédients humides dans le puits, puis remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés mais toujours grumeleux. Ne pas trop mélanger la pâte ou vos muffins seront denses. Incorporer délicatement les myrtilles. Divisez la pâte uniformément dans le moule à muffins et saupoudrez généreusement les dessus de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes Grillées Et Hachées (réservez 1 Cuillère à Soupe Pour La Garniture)

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Cuisson De La Polenta

Mettez les muffins au four et réduisez immédiatement la température du four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25 minutes, en tournant la casserole à mi-cuisson. (Insérez un cure-dent au centre d'un muffin pour vérifier si c'est fait. Cure-dent devrait sortir propre). Laisser refroidir les muffins dans la poêle sur une grille pendant quelques minutes. Sortez les muffins de la poêle et laissez-les refroidir sur la grille.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte