Muffins aux carottes et raisins secs

Muffins aux carottes et raisins secs
Les muffins aux carottes et raisins noirs pourraient être exactement le petit-déjeuner que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Pour 42 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 225 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette d'Allrecipes nécessite des œufs, des raisins secs, de l'huile végétale et de la muscade moulue. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 53 % . Ce score est solide. Essayez les crêpes au chocolat noir aux amandes avec sauce au chocolat noir , le gâteau aux épices aux carottes et raisins secs à l'ananas et les biscuits aux pépites de chocolat aux carottes et raisins secs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 200°C (400°F). Graisser 12 moules à muffins ou les chemiser de moules à muffins en papier.
Matériel que vous utiliserez
Serviette En Papier TexturéeServiette En Papier Texturée
1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone
2
Mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage, le sel, la levure chimique, la muscade, les clous de girofle et la cannelle. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre, l'huile, la compote de pommes et le miel. Incorporer le mélange d'œufs à la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les carottes et les raisins secs. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De Tournesol Salés Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Salés Supplémentaires, Facultatif
Pommes Acidulées, Pelées Et Coupées En Tranches De 1/4 De PoucePommes Acidulées, Pelées Et Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce
Pot De Compote De Pommes épaissePot De Compote De Pommes épaisse
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)Pain Français Ou Au Levain D'un Jour En Cubes (morceaux De 1 Po)
1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour ArroserHuile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser
1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Douilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et #352 En Forme De FeuilleDouilles à Pâtisserie - #5 Rondes Et #352 En Forme De Feuille
12 Sauveteurs De Vie Blancs12 Sauveteurs De Vie Blancs
Essuie-tout TexturéEssuie-tout Texturé
Matériel que vous utiliserez
Serviette En Papier TexturéeServiette En Papier Texturée
Serviette En Papier TexturéeServiette En Papier Texturée
3
Cuire au four préchauffé pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Sacs En Plastique Refermables Très RésistantsSacs En Plastique Refermables Très Résistants
1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone1 Carton (8 Onces) De Fromage Mascarpone
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions12
Score de santé6
Magazine