Muffins au Pain de Maïs

Name: Muffins au Pain de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, légèrement battu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre faible en gras; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Les muffins au pain de maïs pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 28 cents par portion. Une portion contient 220 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la semoule de maïs, du babeurre, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 29%. Essayer Muffins au Pain de Maïs, Muffins au Pain de Maïs Au Miel, et Muffins au Pain de Maïs aux Framboises pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser légèrement la semoule de maïs et la farine dans des tasses à mesurer; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Semoule

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le babeurre, le beurre et l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Beurre

Oeuf

Verser le mélange de babeurre dans le mélange de semoule de maïs; remuer jusqu'à ce qu'il soit humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Semoule

Verser la pâte uniformément dans 6 tasses à muffins recouvertes d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 0Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

œuf, légèrement battu 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre faible en gras 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Fess Parker Santa Barbara. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.