Muffins au bacon et aux œufs
Les muffins au bacon et aux œufs sont une recette sans gluten, primale et cétogène de 12 portions. Une portion contient 169 calories , 9 g de protéines et 14 g de matières grasses . Pour 59 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Rendez-vous au magasin et récupérez du lait, des œufs, du poivre moulu et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 20 % . Ce score est plutôt mauvais. Essayez les muffins au bacon et aux œufs , les muffins au bacon et aux œufs et les muffins aux œufs et au bacon pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Préparez 12 moules à muffins avec un enduit à cuisson.
Disposer le bacon sur une assiette allant au micro-ondes. Cuire le bacon au micro-ondes pendant 75 secondes.
Placez une tranche de bacon dans chaque moule à muffins de manière à ce que le bacon tapisse les bords du moule.
Battre les œufs et le lait dans un bol; verser dans des moules à muffins. Garnir 4 portions d'œufs avec 1 cuillère à soupe chacune d'oignon vert, 4 avec 1 cuillère à soupe chacune de piment jalapeno et 4 chacune avec 1 cuillère à soupe de poivron rouge rôti.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement humide, environ 20 minutes. Assaisonner les muffins avec du sel et du poivre; garnir de fromage cheddar. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes de plus.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.
![Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut]()
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 est un hommage à la naissance de Franciacorta en 1961, l'année où Berlucchi a produit le premier vin mousseux de cette méthode classique. Ce mousseux amusant et vif offre des agrumes et une finale vive et nette.Mélange : 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*L'étiquette du Franciacorta '61 Extra Brut est en train de changer. Vous pouvez recevoir l’une ou l’autre de ces deux étiquettes présentées ci-dessus. Des étiquettes spécifiques ne peuvent pas être demandées.