Mozzarella en carrozza

Mozzarella en carrozza
On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez la Mozzarella en Carrozzan. Cette recette donne 4 portions de 436 calories , 23 g de protéines et 23 g de matières grasses chacune. Pour 1,87 $ par portion , elle couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Appréciée par 4 gourmets et cuisiniers, elle vous est proposée par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un régime ovo-lacto-végétarien . Rendez-vous au magasin pour acheter de la mozzarella, de l'ail, du sucre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 63 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pain à l'ail artisanal avec mozzarella , Panini à l'avocat, aux tomates et à la mozzarella et Panini/sandwichs à l'avocat, aux tomates et à la mozzarella .

Instructions

1
Coupez la mozzarella en tranches de 6 mm d'épaisseur, suffisamment épaisses pour recouvrir deux tranches de pain. Réservez le reste de mozzarella pour une autre utilisation. Recouvrez le fromage avec les deux tranches de pain restantes, pour former deux sandwichs, et appuyez pour compacter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
2
Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, l’ail et le persil et assaisonnez de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Ail Goya®Ail Goya®
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse De Mascarpone, à Température Ambiante1/3 Tasse De Mascarpone, à Température Ambiante
Comme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La BoîteComme Le Chocolat Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
3
Mettez la chapelure dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
4
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, versez l'huile sur 6 mm d'épaisseur. Une fois l'huile chaude, trempez chaque sandwich dans le mélange d'œufs, parsemez-le de chapelure et faites-le frire en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Assortiment De Craquelins Ou De Chips De PitaAssortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
5
Coupez chaque sandwich en deux et servez, encore chaud, avec la sauce marinara à côté pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre
6
Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
5 Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De La Taille D'une Bouchée5 Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De La Taille D'une Bouchée
7
Ajoutez l’ail et faites cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail Goya®Ail Goya®
8
Ajoutez les tomates et le sucre, puis salez et poivrez à votre goût. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
9
Retirez la sauce du feu et ajoutez le basilic et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions4
Score de santé16
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