Mousse Citron-Lime
La mousse citron-lime pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 260 calories, 3g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la fécule de maïs, du lait, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mousse de Citron Vert, Tarte à la Mousse de Citron Vert, et Tarte à la Mousse de Citron Vert pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Dans un bol, fouetter les jaunes d'œufs et le lait; incorporer au mélange de sucre.
Ajouter le jus; fouetter jusqu'à consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Cuire et remuer 2 minutes de plus.
Ajouter le zeste de citron et de citron vert.
Couvrir la surface d'une pellicule plastique; réfrigérer jusqu'à refroidissement complet. Incorporer la crème fouettée. Verser dans des plats individuels.
Garnir de tranches de citron vert et de zeste de citron si désiré.