Moules à la Salsa Verde

Name: Moules à la Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 72
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché céleri émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ciboulette fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais haché; 1 citron, tranché; 1 beurre fondu Garniture: citron; 0 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 kilogramme moules nettoyées et débardées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché origan frais émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Les moules à la Salsa Verde sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 22 calories. Cette recette sert 72 personnes. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des moules, du vin, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Moules à la Salsa Verde, Moules Grillées à la Salsa Verde, et Salsa Verde Tomatillo Rôtie et Guacamole Salsa Verde pour des recettes similaires.

Instructions

Porter les 3 premiers ingrédients à ébullition; ajouter les moules. Couvrir et cuire 5 minutes; remuer doucement et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Retirer du feu; égoutter et laisser refroidir. Jeter les moules qui restent fermées. Détachez les moules des coquilles, en réservant les coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Mélanger la mayonnaise et les 7 ingrédients suivants dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer chaque moule dans une coquille; déposer 1 cuillère à café de Salsa Verde sur chaque moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Moules

Déposer les moules sur un plateau et garnir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

céleri émincé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ciboulette fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil frais haché 1

citron, tranché 1beurre fondu

Garniture: citron 0Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 791 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 2kilogramme

moules nettoyées et débardées 11 cuillère à soupe d'origan séché

origan frais émincé 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est un Chardonnay de A à Z. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.