Moules Marinara

Name: Moules Marinara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de basilic fraîches hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de persil frais hachées; 4 gros clous de girofle ail, haché finement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile légère ou huile dolive; 2 kilogramme moules fraîches, ébarbées, lavées et rincées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles dorigan fraîches hachées; 6 crevettes et veinées Pâtes, en accompagnement ou bruschetta pour tremper; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Petite oignon blanc, haché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les moules Marinaran. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 448 calories, 26g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Un mélange d'huile d'olive, d'oignon, de pâtes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est énorme. Essayer Moules Marinara, Moules Marinara, et Moules Marinara pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à cuisson complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le vin et réduire de moitié, puis ajouter les tomates prunes, l'origan et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Prune

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter les moules dans la poêle et laisser cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Transférer les moules dans un plateau. (Jetez les moules qui ne s'ouvrent pas.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Vous pouvez mettre des pâtes au centre de l'assiette entourées de moules ou avoir une bruschetta à portée de main pour la tremper dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Ajuster l'assaisonnement pour la sauce avec du sel et du poivre, si nécessaire. Enrober les moules de sauce et saupoudrer de basilic frais haché juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Boîte De Spaghettis Séchés

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de basilic fraîches hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de persil frais hachées 4gros clous de girofle

ail, haché finement 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile légère ou huile d'olive 2kilogramme

moules fraîches, ébarbées, lavées et rincées 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles d'origan fraîches hachées 6crevettes et veinées

Pâtes, en accompagnement ou bruschetta pour tremper 6crevettes et veinées

Sel et poivre 1Petite

oignon blanc, haché finement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hay Shed Hill Pitchfork avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.