Moules Marinara

Name: Moules Marinara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas 2 paquets de tranches de champignons blancs; 2 cannettes bière (au choix); 6 girofle ail, émincé fin; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 96 moules débardées et bien frottées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Assaisonnement pour Salade et Mélange de Pâtes Irvine Spice Supreme; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivre noir concassé; 2 oignons rouges, finement hachés; 8 tomates fraîches hachées finement

Les moules Marinara sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 216 calories, 15g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez des feuilles de basilic, de l'huile d'olive, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Essayer Moules Marinara, Moules Marinara, et Moules Siciliennes Marinara pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande marmite. Faire revenir doucement les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en veillant à ne pas les brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les moules dans la casserole avec la bière, la sauce marinara, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour pâtes, et garnir de tomates fraîches hachées et de basilic frais. Couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Marinara

Basilic Frais

Assaisonnement

Tomate

Moules

Poivrer

Pâte

Bière

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Déposer les moules dans le plat de service, en jetant celles qui ne s'ouvrent pas. Déposer la sauce autour des moules et mettre la sauce supplémentaire dans un bol de service pour tremper le pain croustillant ou servir sur un côté des pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Moules

Pâte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Ingrédients

Portion:

1tas

2 paquets de tranches de champignons blancs 2cannettes

bière (au choix)6girofle

ail, émincé fin 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre 96

moules débardées et bien frottées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Assaisonnement pour Salade et Mélange de Pâtes Irvine Spice Supreme 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poivre noir concassé 2

oignons rouges, finement hachés 8

tomates fraîches hachées finement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.