Moules Fra Diavolo à la Linguine

Name: Moules Fra Diavolo à la Linguine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bulbe de fenouil haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché grossièrement; 2 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 227 Noix de toute sorte (hachées) linguine non cuite; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce marinara à faible teneur en sodium; 680 Noix de toute sorte (hachées) moules, frottées et débardées (environ 40); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché

Les moules Fra Diavolo avec Linguine sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 373 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'ail, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est exceptionnel. Essayer Moules Fra Diavolo, Crevettes et Linguine Fra Diavolo, et Linguine Aux Crevettes Fra Diavolo pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Égoutter les pâtes dans une passoire sur un bol, en réservant 3/4 tasse d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fenouil et l'oignon dans la poêle; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail, le poivre et le sel; faire sauter 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivrer

Sel

Ajouter l'eau de pâtes réservée et la marinara dans la poêle; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les moules; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent. Jetez les coquilles non ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Placer 1 tasse de pâtes dans chacun des 4 bols peu profonds. Garnir chaque portion d'environ 1 1/2 tasse de mélange de moules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer uniformément de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Passoire

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bulbe de fenouil haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché grossièrement 2(hiver)

vinaigrette citron-poivre 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 227Noix de toute sorte (hachées)

linguine non cuite 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce marinara à faible teneur en sodium 680Noix de toute sorte (hachées)

moules, frottées et débardées (environ 40)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hanna. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.