Moules au Calicot

Name: Moules au Calicot
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite carotte râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 3 girofle ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 quartier de citron; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moules nettoyées et débardées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon émincé; 1 poivron rouge, haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 pincée pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si ); 1 poivron jaune, haché

Les moules au calicot pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 24 et coûte 30 cents par portion. Une portion contient 47 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, des quartiers de citron, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est génial. Essayer Burgers au Calicot, Mélange de Soupe au Calicot, et Calicot Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, mélanger le vin, l'oignon et le citron; ajouter les moules. Porter le mélange à ébullition et cuire les moules à la vapeur jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Citron

Oignon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les moules dans un bol à l'aide d'une cuillère à fente et continuer à mijoter le mélange de vin jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Vin

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Retirer les moules des coquilles, en réservant quelques coquilles pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-doux; cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes. Incorporer le vin réduit, la carotte, le poivron rouge, le poivron jaune, le persil, le vinaigre, le poivre et le sel dans l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

Poivron Rouge

Huile D'olive

Persil

Vinaigre

Carotte

Ail

Poivrer

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les moules et le mélange de légumes et de vin dans un bol; laisser mariner au réfrigérateur, environ 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Moules

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir en ramassant une moule et la marinade dans des demi-coquilles réservées disposées sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Moules

Coquilles De Pâtes

Equipement

Poêle

Cuillère à Fente

Bol

Ingrédients

Portion:

1Petite

carotte râpée 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 3girofle

ail haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1

quartier de citron 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

moules nettoyées et débardées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon émincé 1

poivron rouge, haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1pincée

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )1

poivron jaune, haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Foley Estate Winery Sta. Chardonnay Rita Hills. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.