Moule Cioppino

Name: Moule Cioppino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 piment habenero tomates entières en jus, réduites en purée dans un mélangeur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 4 un peu de courgettes hachées Pain croustillant, pour servir; 1 cp. parmesan râpé persil frais finement haché; 1 branche thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 4 girofle ail, écrasé; 4 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir finement moulu; 680 piment habenero moules lavées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges séchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 livres de côtes courtes avec os

Moule Cioppino est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 332 calories, 15g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Un mélange de persil, de bouillon de poulet, de moules et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Chocolat au Vin Rouge #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est génial. Essayer Cioppino, Cioppino, et Cioppino pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole lourde à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter l'ail, les oignons, 1 cuillère à café de sel et 3/4 cuillère à café de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 minutes. Incorporer le vin, les flocons de poivre et le thym et faire bouillir jusqu'à réduction de moitié, environ 1 1/2 minutes. Incorporer la purée de tomates et le bouillon et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Oignon

Poivrer

Bouillon

Thym

Sel

Vin

Ajouter les moules et couvrir la casserole. Cuire jusqu'à ce que les moules se soient largement ouvertes, environ 6 minutes. Jetez tout ce qui ne s'est pas ouvert. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moules

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Transférer dans des bols de service et saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Equipement

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Bol

Ingrédients

Portion:

794piment habenero

tomates entières en jus, réduites en purée dans un mélangeur 3551 lb de Mafaldi frais si possible

haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable 4un peu de courgettes hachées

Pain croustillant, pour servir 1cp. parmesan râpé

persil frais finement haché 1branche

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 4girofle

ail, écrasé 4un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir finement moulu 680piment habenero

moules lavées 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges séchés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

5 livres de côtes courtes avec os

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.