Morue Rôtie sur de Gros Croûtons à l'Ail

Name: Morue Rôtie sur de Gros Croûtons à l'Ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 filet filets danchois émincés; 5 pouce tranches épaisses de pain blanc de campagne; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue ou autres filets de poisson blanc (comme le flétan; environ 1 pouce dépaisseur); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais; 3 grand gousses dail (2 hachées, 1 coupée en deux); 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates prunes, fourrées, coupées en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché

La morue rôtie sur de gros croûtons à l'ail pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 75g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 703 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 8,1 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates prunes, des anchois, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Soupe de Tomates Rôties aux Croûtons d'Ail, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Soupe de Poivrons Rouges Rôtis aux Herbes au Fromage et Croûtons à l'ail pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 475 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'ail émincé et remuer pour mélanger. Assaisonner la tomatemélanger au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail émincé

Disposer le poisson sur une plaque à pâtisserie cerclée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les deux côtés de 2 cuillères à soupe d'huile; saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Pendant ce temps, chauffer les 3 cuillères à soupe restantes d'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de tomates. Cuire jusqu'à ce que les tomates ramollissent et que la sauce épaississe, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Faire griller le pain; frotter 1 côté avec le côté coupé d'ail coupé en deux. Garnir de sauce tomate, de feuilles de basilic, de poisson et plus de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Sauce Tomate

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Ail

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Assaisonnement Sec Frotter

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

5filet

filets d'anchois émincés 5pouce

tranches épaisses de pain blanc de campagne 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue ou autres filets de poisson blanc (comme le flétan; environ 1 pouce d'épaisseur)1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais 3grand

gousses d'ail (2 hachées, 1 coupée en deux)52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, divisée 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates prunes, fourrées, coupées en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.