Morue orientale & légumes

Name: Morue orientale & légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) maïs bébé, coupé en deux dans le sens de la longueur; 85 Noix de toute sorte (hachées) champignon shiitake, coupé en deux; 2 (peut être ou écrémé) sauce soja foncée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vin de riz; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miel clair; 1 gousse dail, émincée; 1 piment rouge, tranché finement; 1 morceau de racine de gingembre frais, coupé en allumettes; 2 tête pak choi, réduit de moitié; 2 x 140 g (2 x 5 oz) filets de morue sans peau et désossés

Morue orientale et légumes est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien lacto ovo recette avec 2 portions. Une portion contient 218 calories, 16g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 4,77 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, de la gousse d'ail, du g et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 97 à la cuillère%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Légumes Orientaux Aux Nouilles, Morue au Four aux Légumes, et Cabillaud Cuit à la vapeur avec des Légumes Croquants.

Instructions

Tapisser la base et les côtés d'un cuiseur à vapeur avec une grande feuille de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Ajouter le maïs et les champignons en une couche uniforme, puis asseoir la morue sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Maïs

Morue

Mélangez le soja, le vin de riz et le miel avec l'ail, le piment et le gingembre, puis versez la moitié du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin De Riz

Piment

Ail

Gingembre

Miel

Poisson

Déposer le pak choy sur la morue et arroser du reste du mélange de soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Morue

Ajouter de l'eau à la base du cuiseur vapeur, couvrir hermétiquement et cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la morue s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Morue

Servez la morue et les légumes avec son jus et son riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Morue

Equipement

Papier Sulfurisé

Ingrédients

Portion:

85Noix de toute sorte (hachées)

maïs bébé, coupé en deux dans le sens de la longueur 85Noix de toute sorte (hachées)

champignon shiitake, coupé en deux 2(peut être ou écrémé)

sauce soja foncée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vin de riz 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

miel clair 1

gousse d'ail, émincée 1

piment rouge, tranché finement 1

morceau de racine de gingembre frais, coupé en allumettes 2tête

pak choi, réduit de moitié 2

x 140 g (2 x 5 oz) filets de morue sans peau et désossés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Morue au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.