Morue Au Romarin Avec Purée De Rutabaga

Name: Morue Au Romarin Avec Purée De Rutabaga
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en morceaux; 4 filet filets de morue, pelés (filets de 1/2 livre); 4 brins romarin frais (très petit); 4 crevettes et veinées poivre noir frais moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rutabagas, pelés et coupés en dés de 1 pouce; 4 crevettes et veinées sel de mer fin; 1 gousse de vanille, coupée dans le sens de la longueur et les graines grattées

La morue au romarin Avec du Rutabaga en purée pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,56 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale, fodmap friendly et pescatarienne a 461 calories, 33g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du beurre, du sel de mer, de la gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Morue au Romarin et Purée de Rutabaga Parfumée à la Vanille, Purée de Pommes de Terre et Rutabaga au Citron, et Purée de Rutabaga à la Crème Sure et à l'aneth.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, coupé en morceaux 4filet

filets de morue, pelés (filets de 1/2 livre)4brins

romarin frais (très petit)4crevettes et veinées

poivre noir frais moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

rutabagas, pelés et coupés en dés de 1 pouce 4crevettes et veinées

sel de mer fin 1

gousse de vanille, coupée dans le sens de la longueur et les graines grattées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.