Morue au Citron

Name: Morue au Citron
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat au lait (paquet complet); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de morue; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 45 crevettes et veinées onces liquides d'eau fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La morue au citron est une pescatarien recette avec 45 portions. Une portion contient 26 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du paprika, du sel, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Avec une cuillerée score de 13%, ce plat n'est pas si super. Essayer Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, Feuille de Poêle Chili Lime Morue, et Beignets au Citron Cuits au four avec Glaçage au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Si les filets de poisson sont gros, coupez-les en morceaux de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Mélanger le beurre et le citron juice.In un autre bol, mélanger la farine, le sel et le poivre blanc.Tremper le poisson dans le mélange de beurre; enrober le poisson du mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Jus De Citron

Beurre

Farine Tout Usage

Poisson

Sel

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le poisson dans un plat de cuisson carré non graissé de 8x8x2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser le reste du mélange de beurre sur le poisson; saupoudrer de paprika.Cuire à découvert dans un four à 350 degrés jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette, 25-30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

Beurre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de brins de persil et de tranches de citron si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Citron

Equipement

Bol

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

pépites de chocolat au lait (paquet complet)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de morue 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 45crevettes et veinées

onces liquides d'eau fraîche 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.