Mole Chili

Name: Mole Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 piments ancho, tiges et graines; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon maigre et fumé, haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates grillées en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre, un palmier; 4 girofle ail, haché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO surlonge moulue; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché finement; 1 Petite oignon rouge, haché finement; 6 crevettes et veinées Sel, si nécessaire; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paprika doux fumé pour la taupe douce, ou poudre de chili pour la taupe épicée, quelques palmettes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de cacao non sucrée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cheddar blanc émincé ou émietté

La recette Mole Chili est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Une portion contient 858 calories, 57g de protéines, et 59g de matières grasses. Pour 5,25 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Si vous avez des piments ancho, du cheddar, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Mole Chili, Mole Chili, et Chili au Poulet Mole pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Légumes marinés chauds, égouttés et hachés (recommandé: Giardiniara), pour servir

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Mettez les piments dans une casserole avec le bouillon et portez à ébullition à feu moyen. Puis baisser le feu pour laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant ce temps, chauffer l'huile, 1 tour de poêle, à feu moyen-vif dans une grande marmite ou une marmite. Lorsque l'huile fume, ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter la viande, augmenter le feu à vif et faire dorer pendant 8 minutes. Baisser un peu le feu, ajouter les oignons et l'ail et cuire 5 à 6 minutes pour ramollir. Assaisonnez la viande et les oignons avec du poivre noir, au goût, (retenez le sel jusqu'à ce que le piment soit terminé grâce à l'ajout du bacon et du bouillon).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Ail

Oignon

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Piment

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Viande

Sel

Ajouter les anchos avec le bouillon dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la pâte de tomate au mélange de viande, remuer 1 minute, puis verser le bouillon d'ancho. Incorporer les tomates, les épices, le cacao et la cannelle. Laisser mijoter quelques minutes, ajuster l'assaisonnement et ajouter une touche de sel, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Assaisonnement

Cannelle

Tomate

épices

Poudre De Cacao

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Viande

Sel

Servir le piment dans des bols peu profonds garnis de fromage, d'oignons rouges crus et de légumes hachés épicés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Légume

Fromage

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

piments ancho, tiges et graines 42 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon maigre et fumé, haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf 6crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates grillées en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre, un palmier 4girofle

ail, haché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

surlonge moulue 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, haché finement 1Petite

oignon rouge, haché finement 6crevettes et veinées

Sel, si nécessaire 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paprika doux fumé pour la taupe douce, ou poudre de chili pour la taupe épicée, quelques palmettes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre de cacao non sucrée 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

cheddar blanc émincé ou émietté

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Marques de Caceres Cava. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.