Mini Soupe aux Boulettes de Viande

Name: Mini Soupe aux Boulettes de Viande
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Asiago déchiqueté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure nature, quelques poignées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 2 carottes, pelées et hachées; 2 (mequite, hickory ou aulne) céleri haché; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon ou bouillon de poulet; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain croustillant à la semoule italienne; 1 oeuf battu; 2 feuilles de laurier, fraîches ou séchées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, fissuré loin de la peau; 2 girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boeuf haché, porc et veau combinés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée ou moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle en flux lent; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle; 1 ( aubergines) oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé ou Romano; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes séchées, rondelles, fettuccini cassés ou ditalini; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible provolone râpé; 4 crevettes et veinées Recette gracieuseté de Rachael Ray; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé - Reggiano ou Romano, quelques poignées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mozzarella râpée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épinards frais lavés trois fois, hachés grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La Mini soupe aux boulettes de viande nécessite environ 47 minutes du début à la fin. Pour 7,05 per par portion, cette recette couvertures 70% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 95g de protéines, 87g de matières grasses, et un total de 1831 calories par jour. Cette recette pour 4 personnes. Cela fonctionne bien comme plat principal coûteux pour Automne. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, de l'huile d'olive, de l'huile d'olive et du bouillon de poulet. Cette recette est appréciée par 75 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 98%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Soupe de Boulettes de Viande Tortellini avec Mini Baguettes, Soupe Minestrone aux Mini Boulettes de Viande à La Mijoteuse, et Soupe Minestrone aux Mini Boulettes de Viande à La Mijoteuse.

Instructions

Dans une casserole profonde à feu moyen, ajouter l'huile, les carottes hachées, le céleri et les oignons et les feuilles de laurier. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir la casserole et cuire les légumes 5 ou 6 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Pendant que les légumes cuisent, mélanger la viande, l'œuf, l'ail, le fromage râpé, la chapelure, le sel, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Découvrez votre marmite et ajoutez du bouillon et de l'eau dans la marmite. Augmenter le feu à vif et porter la soupe à ébullition. Lorsque la soupe bout, réduisez un peu le feu et commencez à rouler le mélange de viande en petites boules, en les déposant directement dans la casserole. Vous préparez des boulettes de viande qui cuisent dans le bouillon. Lorsque vous avez fini de rouler la viande, ajoutez les pâtes à la soupe et remuez. Couvrir et laisser mijoter la soupe 10 minutes. Lorsque les pâtes sont tendres, incorporer les épinards hachés par lots. Lorsque les épinards sont fanés dans la soupe, la soupe est cuite et prête à servir. Rectifiez vos assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Servez la soupe avec du pain croustillant ou des sandwichs grillés aux 4 fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Soupe. Huile D'olive Grecque Importée

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Dans une petite poêle à feu moyen-doux, mélanger l'huile, le beurre et l'ail. Cuire l'ail dans le beurre et l'huile doucement pendant 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer le mélange de beurre à l'ail du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre à L'ail

Placez une grande poêle antiadhésive sur la cuisinière à feu moyen-vif. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner 1 côté de 4 tranches de pain d'huile d'ail et placer le côté beurré vers le bas dans la poêle. Garnir chaque tranche de quantités égales des 4 fromages, en les répartissant également sur les 4 tranches. Garnir chaque sandwich d'une autre tranche de pain badigeonnée de beurre à l'ail, côté beurré vers le haut. Retournez les sandwichs au fromage grillé plusieurs fois jusqu'à ce que les fromages soient fondus et gluants et que le pain soit grillé et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre à L'ail

Fromage à Griller