Mini Soupe aux Boulettes de Viande

Name: Mini Soupe aux Boulettes de Viande
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Asiago déchiqueté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure nature, quelques poignées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 carottes, pelées et hachées; 2 (mequite, hickory ou aulne) céleri haché; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon ou bouillon de poulet; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain croustillant à la semoule italienne; 1 oeuf battu; 2 feuilles de laurier, fraîches ou séchées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, fissuré loin de la peau; 2 girofle ail haché; 454 piment habenero boeuf haché, porc et veau combinés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement râpée ou moulue; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle en flux lent; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle; 1 ( aubergines) oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé ou Romano; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes séchées, rondelles, fettuccini cassés ou ditalini; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible provolone râpé; 4 crevettes et veinées Recette gracieuseté de Rachael Ray; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé - Reggiano ou Romano, quelques poignées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mozzarella râpée; 454 piment habenero épinards frais lavés trois fois, hachés grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La Mini soupe aux boulettes de viande nécessite environ 47 minutes du début à la fin. Pour 7,05 per par portion, cette recette couvertures 70% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 95g de protéines, 87g de matières grasses, et un total de 1831 calories par jour. Cette recette pour 4 personnes. Cela fonctionne bien comme plat principal coûteux pour Automne. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, de l'huile d'olive, de l'huile d'olive et du bouillon de poulet. Cette recette est appréciée par 75 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 98%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Soupe de Boulettes de Viande Tortellini avec Mini Baguettes, Soupe Minestrone aux Mini Boulettes de Viande à La Mijoteuse, et Soupe Minestrone aux Mini Boulettes de Viande à La Mijoteuse.

Instructions

Dans une casserole profonde à feu moyen, ajouter l'huile, les carottes hachées, le céleri et les oignons et les feuilles de laurier. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir la casserole et cuire les légumes 5 ou 6 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Pendant que les légumes cuisent, mélanger la viande, l'œuf, l'ail, le fromage râpé, la chapelure, le sel, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Cerises Confites Supplémentaires

Découvrez votre marmite et ajoutez du bouillon et de l'eau dans la marmite. Augmenter le feu à vif et porter la soupe à ébullition. Lorsque la soupe bout, réduisez un peu le feu et commencez à rouler le mélange de viande en petites boules, en les déposant directement dans la casserole. Vous préparez des boulettes de viande qui cuisent dans le bouillon. Lorsque vous avez fini de rouler la viande, ajoutez les pâtes à la soupe et remuez. Couvrir et laisser mijoter la soupe 10 minutes. Lorsque les pâtes sont tendres, incorporer les épinards hachés par lots. Lorsque les épinards sont fanés dans la soupe, la soupe est cuite et prête à servir. Rectifiez vos assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Recette De Pizzocheri

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Bonbons Life Savers

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Servez la soupe avec du pain croustillant ou des sandwichs grillés aux 4 fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Soupe. Huile D'olive Grecque Importée

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Dans une petite poêle à feu moyen-doux, mélanger l'huile, le beurre et l'ail. Cuire l'ail dans le beurre et l'huile doucement pendant 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer le mélange de beurre à l'ail du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre à L'ail

Placez une grande poêle antiadhésive sur la cuisinière à feu moyen-vif. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner 1 côté de 4 tranches de pain d'huile d'ail et placer le côté beurré vers le bas dans la poêle. Garnir chaque tranche de quantités égales des 4 fromages, en les répartissant également sur les 4 tranches. Garnir chaque sandwich d'une autre tranche de pain badigeonnée de beurre à l'ail, côté beurré vers le haut. Retournez les sandwichs au fromage grillé plusieurs fois jusqu'à ce que les fromages soient fondus et gluants et que le pain soit grillé et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre à L'ail

Fromage à Griller